Spis treści
PDF
Znajdź nas:
Skontaktuj się z nami:
tel./fax: (85) 652 50 62 tel. kom.: 606 620 555

Z badań nad rolnictwem społecznie zrównoważonym (13). Jakość i bezpieczeństwo żywności a zdrowie konsumenta (ebook)

Ocena:
1 ocen
Opis
Pracę zrealizowano w ramach tematu "Konkurencyjność rolnictwa zrównoważonego" w zadaniu "Rolnictwo zrównoważone a bezpieczna żywność i zdrowie". Zakres przeprowadzonych badań w pierwszym roku trwania Programu Wieloletniego 2011-2014 dotyczył nastpujących zagadnień: (1) związków między żywnością, żywieniem a zdrowiem; (2) rozpoznania czynników wpływających na jakość roślinnych i zwierzęcych surowców rolnych oraz przetworzonych produktów żywnociowych;(3) obszarów ryzyka w łańcuchu rolno-żywnościowym; (4) monitoringu jakości gleb, surowców rolnych i przetworzonych produktów żywnościowych oraz (5) systemów bezpieczeństwa żywności w Polsce oraz wybranych krajach Unii Europejskiej. Wszystkie te zagadnienia zostały omówione w niniejszej pracy.
Podtytuł
Program Wieloletni 2011-2014 - 8
Nr katalogowy
A01415
Data wydania
2011
ISBN/ISSN
978-83-7658-140-8
Liczba stron
99
Kategoria
Nauki matematyczno-przyrodnicze, Nauki medyczne i nauki o zdrowiu, Nauki rolnicze, PUBLIKACJE BEZPŁATNE, Nauki matematyczno-przyrodnicze, Nauki medyczne i nauki o zdrowiu, Nauki rolnicze, Nauki o Ziemi /Turystyka, Medycyna /Zdrowie /Uroda, Rolnictwo / Ogrodnictwo
Redakcja naukowa
Mariola Kwasek
Dostępne formaty
PDF Format PDF Format e-booków, który możesz odczytywać na tablecie oraz laptopie. Pliki PDF są odczytywane również przez czytniki i smartfony, jednak ze względu na komfort czytania i brak możliwości skalowania czcionki, czytanie plików PDF na tych urządzeniach może być męczące dla oczu. Więcej informacji znajdziesz w dziale Pomoc. x

Przesyłka elektroniczna: 0,00 zł
Wysyłka: natychmiast po dokonaniu zapłaty

  • Poprzednie publikacje(86)
  • Podobne publikacje(24)
Dotacje na innowacje

Projekt jest współfinansowany przez Unię Europejską z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego
Serwis Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Białymstoku